Archief: bigarreaux

Kerstcupcakes

26 december 2011 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Of ik voor iets lekkers wilde zorgen voor bij de koffie op eerste kerstdag. Tuurlijk! Dat werden deze kerstcupcakes met chocolade en geconfijte kersen. Elke cupcake kreeg een andere topping dus dat werd moeilijk kiezen voor de gasten. Onderstaande recepten zijn voor het bakken en versieren van 12 cupcakes.

Schoteltje met acht cupcakes met bigarreaux

Cupcakes met geconfijte kersen

5 augustus 2011 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Je moet ervan houden: die kleverige, felgekleurde en ├╝berzoete geconfijte kersen oftewel bigarreaux. Ik hou ervan, anders had ik geen twee bakjes van die dingen door mijn cupcakes gegooid. Het resultaat zijn ware traktaties voor iedere zoetekauw. Dit recept is voldoende voor 12 grote of 24 kleine cupcakes.