Archief: ganache

M&M-taart met een heleboel M&M's en kitkats

M&M-taart

6 februari 2013 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Deze taart is de natte droom van elke chocoholic! Een luchtige chocoladecake, gevuld met chocoladeganache en bedekt met M&M’s en kitkatrepen. Het lintje eromheen bleek niet overbodig, want bij het aansnijden vielen de kitkats prompt van de zijkant af. De volgende keer toch maar gesmolten chocolade of glazuur erop smeren dan. Maar voor de collega’s voor wie deze taart een traktatie was maakte dat allemaal niet uit.

Frambozenboltaart op een houten plank met roze botercreme en chocoladedecoratie

Frambozen-chocoladeboltaart

29 januari 2012 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Frambozen-chocoladebomtaart, zo kun je deze machtige taart misschien beter noemen. De taart zelf is heel luchtig, maar door de vulling van chocolade en frambozen en een paar lagen ganache en botercrème is het een machtige bom geworden. Met dit recept kun je dus makkelijk 10 hongerige monden voeden.