Archief: mixen

Een handmixer op tafel

Het geheim van goede slagroom

18 mei 2011 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Slagroom kloppen: het is lastiger dan het lijkt. Hoe vaak ik al niet per ongeluk bijna boter heb gemaakt of een slap schepje room bij het toetje heb geserveerd… Gelukkig hoeft slagroom kloppen niet zo’n drama te zijn, heb ik ontdekt. Met de volgende trucjes krijg je je slagroom mooi en stevig.