Archief: peer

perencake met pecannoten

Perencake met pecannoten

20 oktober 2013 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Echt een cake voor de herfst, met peren, pecannoten en een vleugje mokka. Volgens het recept moest je de peren met steeltjes en al rechtop in de cake zetten maar bij mij bleven ze niet staan. En bovendien lijkt het me niet zo praktisch met opeten. Dit recept is voor 8 tot 10 personen.

Chocoladepudding met peer

25 mei 2013 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Dit toetje kan niet mislukken, maar het recept is dan ook van keukenkoningin Nigella Lawson. Ik vind peer en chocola sowieso altijd een briljante combinatie, maar je zou het ook kunnen maken met perziken of banaan. De schoonheidsprijs verdient ie misschien niet, maar als je het proeft ben je verkocht. Dit recept is voor ongeveer 6 personen.

Perentaart in een bakblik op een witte tafel

Perentaart met pecannoten

24 februari 2012 | Toegevoegd door Marjolein Knuit

Deze plaattaart kun je helemaal naar eigen smaak ‘inrichten’. Ik voegde er behalve pecannoten ook stukjes gewelde abrikozen en amandelspijs aan toe, maar je kunt hem ook heel lekker maken met rozijnen en ontbijtkoek. Leef je uit! Dit recept is voor een plaattaart van 30 cm. doorsnee en is goed voor ongeveer 8 tot 10 stukken.